6 паметних начина за управљање трошковима барова на свадбеном пријему

6 паметних начина за управљање трошковима барова на свадбеном пријему

У овом чланку

Вјенчања су скупа, а проналажење начина да их учините незаборавним и приступачним може бити поприличан изазов. Сви сањају о том савршеном дану венчања, али нико не жели да ступи у брак окован дугом.

Рад са малим буџетом за венчања није лак, али уз мало планирања и истраживања то је изводљиво - и даље може бити модеран. Једно од кључних места за смањење трошкова су велики производи попут цуге. Очигледни начини за смањење трошкова алкохолних пића били би да имате или касу или суво венчање, а ни једно ни друго није сјајан бонтон. Постоје начини да смањите трошкове без проливања хладне воде на свечаности.

Ево шест креативних начина за управљање трошковима бара на рецепцији:

1. Ограничена трака

Да ли понудити отворени бар једна је од најважнијих расправа о венчаним темама. Ко не воли отворени бар? Али узмите у обзир ово: У зависности од фактора као што су старост гостију, трошкови пића за отворени бар - вино, пиво и мешана пића - могу достићи и 90 долара по госту, за четворосатну рецепцију.

Осим тога, неограничени алкохол понекад може створити проблеме. Кад читате о погрешним венчањима, обично је кривац служење обилним количинама алкохола.

Зашто не смањити понуду барова како би трошкови били разумни? Понудите избор пива и вина и уклоните жестока пића. То ће спречити да на крају ноћи понудите широку палету алкохолних пића која вам остављају једва потрошене боце.

Створите разноликост, као што су два бела и два црвена вина, и две или три сорте пива, и укључите комбинацију светлог и тамног пива. Забаван савет је понудити дегустације локалних занатских пива и вина.

2. Коктел са потписом

Уместо да искачете за широку палету жестоких пића, направите пиће с потписом - побрините се да му дате паметно име - које ћете понудити заједно са вином и пивом. Потписна пића су још један сјајан начин да вашем венчању дате лични печат.

Створите напитке „Његово“ и „Њено“ . Да ли воли Манхаттан и да ли она више воли Цосмополитан? Послужи их.

Или прилагодите пиће са потписом вашој шеми боја за венчање. Ако је бресква ваше боје, размутите шаржу слатког чаја од боурбонске брескве. Идете са ружичастом палетом? Послужите лимунаду од вискија од купина.

Да би пића остала приступачна, одаберите оне са састојцима који су већ укључени у ваш стандардни паковање од бара, попут вотке и сока од поморанџе, а затим додајте свој јединствени преокрет.

Серијско пиће попут пунча је још једна исплатива опција.

3. Ограничите бар сате

Будите креативни са радним временом - и то не значи да сте бар потпуно искључили. Затворени бар суптилан је сигнал гостима да је забава готова. Корак је од јаког осветљења и пуштања последње песме, а гости жељни да наставе да пију кренуће у потрагу за другим местом.

Али постоје неки паметни начини за смањење трошкова, као што је на пример пуни бар током коктела, а затим прелазак на услугу пива и вина за вечеру. Или, пређите на касу после вечере. Можда понудите једну бесплатну марку пива након затварања отвореног бара. Гости без готовине радо ће попити бесплатно пиво, док осталим гостима неће сметати да сами плаћају своја пића касније ноћу.

Поставите паметан знак - „Алкохол! Пребацујемо се на касу у 21:00 “- даје гостима пуно упозорења.

Један савет: Не правите „готовинску полугу“ полугом само за готовину - ко данас носи готовину? Уверите се да су кредитне картице добродошле.

4. Понесите властиту цугу

Доношење властите пића долази са својим властитим низом препрека, јер се закони о алкохолним пићима разликују од државе до државе. Али, позитивна страна је што је приступачније обезбедити сопствени алкохол него га наручити преко места за венчање или угоститеља, а можете сами бирати боце.

Прво, пронађите место које дозвољава обезбеђивање сопственог алкохола. Затим купујте и упоређујте. Затражите понуде од неколико различитих компанија за производњу пића које нуде разне врсте алкохола. Одлучите се за добављача пића који ће вам надокнадити све неотворене боце које вратите.

Један бонус за снабдевање властитом цугом је да кући понесете оно што је остало на крају ноћи. Можда свој брак започнете потпуно опремљеним баром.

Унајмите бармена.

5. Прескочите тост са шампањцем

Традиционално је пружити чашу шампањца сваком госту у соби за здравице. Али то се брзо може збројити у износу од стотина долара, посебно ако се ваши укуси окрећу скупљим маркама шампањца.

Гости могу наздравити невести и младожењи са било којом чашом у руци - не постоји правило које каже да то мора бити шампањац. Или се одрекните отмених француских мехурића и одаберите алтернативу прихватљивијих цена, као што је пенушаво вино . Просеццо из Италије и Цава из Шпаније су сјајне мехурићаве алтернативе.

6. Домаћин дневног или недељног венчања

Сви имамо тенденцију да пијемо знатно више ноћу и викендом. Дакле, размислите о организовању дневног венчања, што ће уштедети новац више од пуког рачуна за пиће. Многа места за венчања нуде попусте за дневна венчања, јер се тај дан могу удвостручити и увече угостити још једно венчање.

Недељна јутра постају посебно популарна, јер можете понудити сјајан доручак или намаз за ручак, значајно смањујући рачун за храну, као и таблицу.

Ако гости желе да наставе забаве до вечери, имајте неколико предлога при руци у оближњим баровима или плесним салама где могу да наставе фешту.

Многи парови одаберу венчање које траје недељу дана, а које такође не смањује само рачун, већ готово читав догађај. Већина гостију суздржаваће се од трбуха до шанка целу ноћ ако се на посао морају појавити ведро и рано следећег јутра. Гости и даље могу уживати у дивном сату коктела и пићу уз вечеру, али венчања током радне ноћи обично се затварају раније него венчања током викенда.

Неке последње мисли

Иако сви волимо отворени бар, они су данас далеко од захтева или очекивања за венчање. Зашто ићи у брак оптерећен дугом? Невесте и младожења се чак удаљавају од традиционалне вечере за седење и, уместо тога, размишљају о креативним опцијама, попут пикника са прстима или пријема коктела са ударцем и предјело.
Постоји много креативних начина да смањите трошкове без смањења фактора забаве. Јединствени елементи као што су пића са потписом и дегустације вина и пива још су један начин да персонализујете свој дан.

Ронние Бург
Ронние је менаџер садржаја за Америчко венчање. Када она не брска по Пинтересту и Инстаграму за преслатка венчања, можете је наћи на њеној веслачкој плочи са својим мопсима, Маком и Цхарлиејем.

Објави: